A Importância da Responsável Responsável (PAT)

A Proprietária Técnica (PAT) desempenha um papel essencial na garantia do respeito às leis sanitários de um empreendimento alimentício . Suas atribuições incluem a fiscalização das adequadas procedimentos de fabricação de refeições, a elaboração de planos de controle de perigos à saúde dos client

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